PRACTICA DE WORD

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(MI PLATILLO FAVORITO)

Mi platillo favorito son las enchiladas ya que siempre que las como siento una textura suave del centro de la tortilla y la orilla dorada del aceite, después al masticar se logra sentir la suavidad del pollo. Me facinan con demasiada crema y mucho queso,(pero sin cebolla por que para mi es una verdura con un olor repugnante y un sabor picoso).

Las enchiladas además de ser un plato fuertes es bastante sabroso y variado para cocinar ya que hay enchiladas suizas, verdes, rojas, etc. Sin embargo para mi es muy complicado comerlas ya que en casa no se guisa muy seguido, pero, sin embargo me facinan y para mi es mi platillo favorito

INGREDIENTES:

-tortillas

- 1 tomate o (depende de que enchiladas sean)

-1 litro de agua

-aceite

-1 y ½ taza de queso rayado

- 4 chiles cerranos

-500 gr pechuga de pollo desmenuzado

-1 cebolla

- sal y pimienta al gusto

- 1 diente de ajo