H abia una vez una familia de patos que vivian cerca de un lago a las orillas de España, esta familia estaba formada por la mama pato y nueve patitos; pero, el ultimo de la camada cuando aun era un huevo, cayo y tuvo una apertura en el cascaron, al nacer únicamente nacio con una patita, una alita, medio pico, medio cuerpo un ojito, debido a su aspecto sus hermanos lo apodaron medio pato. Un dia medio pato le dijo a su madre -quiero ir a Madrid y conocer al rey, para ser alguien poderoso y asi me dejen en paz. - pero hijo no puedes volar y aun eres muy pequeño -mama no podre volar o no sere un pato adulo como tu pero, mi tamaño no imorta por que mis sueños son mas grandes que mis dificultades. Medio pato salio una noche a comenzar su aventura. Caminando por el valle, medio pato se encontró con una llama extnguiendose que le dijo -Medio pato ayúdame, hechame la leña que esta a mi lado si no me apagare Medio pato con desprecio le dice –No, estoy uy ocupado, ire a Madrid a ver al rey. El fuego en su ultimo aliento le dijo- Cuando necesite mi ayuda te la negare asi comolo hiciste. Medio pato siguió caminando y se encontró con un rio atrapado en una presa -medio pato ayúdame estas ramas no me dejan fluir -no voy a Madrid a ver al rey - medio pato cuando necesites mi ayuda te la negare

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(MI PLATILLO FAVORITO)

Mi platillo favorito son las enchiladas ya que siempre que las como siento una textura suave del centro de la tortilla y la orilla dorada del aceite, después al masticar se logra sentir la suavidad del pollo. Me facinan con demasiada crema y mucho queso,(pero sin cebolla por que para mi es una verdura con un olor repugnante y un sabor picoso).

Las enchiladas además de ser un plato fuertes es bastante sabroso y variado para cocinar ya que hay enchiladas suizas, verdes, rojas, etc. Sin embargo para mi es muy complicado comerlas ya que en casa no se guisa muy seguido, pero, sin embargo me facinan y para mi es mi platillo favorito

INGREDIENTES:

-tortillas

- 1 tomate o (depende de que enchiladas sean)

-1 litro de agua

-aceite

-1 y ½ taza de queso rayado

- 4 chiles cerranos

-500 gr pechuga de pollo desmenuzado

-1 cebolla

- sal y pimienta al gusto

- 1 diente de ajo